近日，太阳成集团tyc33455茶学系主任宫安东、实习实训中心主任闫明慧、专任教师宋鹏鹏带领茶学专业2022级本科生，前往融心茶庄园（信阳市大别山佳茗茶文化有限公司）开展茶叶深加工专业实习。

实习期间，师生系统考察了茶花深加工生产线、茶成分超临界提取设备及茶文化展厅，深入了解茶叶资源现代化开发利用的完整工艺流程与前沿技术。同学们在实地体验中，品尝了该公司创新的茶啤酒、茶花啤酒，以及信阳毛尖与信阳红茶的浓缩萃取液，并亲身试用茶成分护肤品。在学习与交流中，大家围绕茶产业深加工技术、产品研发与市场拓展等内容，结合自身体会，积极分享见解，并就未来职业规划展开了多轮探讨。

信阳市大别山佳茗茶文化有限公司自2019年牵头申请茶树花代用茶企业标准以来，持续推动茶树花资源的综合开发与产业化，成为全国茶树花资源开发的先行者与示范企业。本次实习依托企业真实场景与生产链条，将课堂理论贯穿于持续性的实践环节，有效拓宽了学生对茶资源综合开发与高值化利用的认知维度，提升了专业实践能力与行业适应性，进一步深化了校企合作与协同育人机制。